Unsere Geschichte

Unsere Geschichte beginnt vor langer Zeit, als LILO die Leidenschaft für das Grillen entdeckte und die Kunst des Holzkohlegrillens meisterhaft beherrschte und gemeinsam mit seinem Sohn MIRNEL Sadovic, Ex - FUßBALLPROFI, welcher in der bosnischen Nationalmannschaft, als auch in der österreichischen Bundesliga gespielt hat, ein Stück Heimat, und die bosnische Tradition gemeinsam als Familie mit dem Bruder, BERIN, nach Wien zu bringen.  Bei Merak geht es nicht nur um das einfache Grillen von Speisen, sondern um eine tiefgründige Verbindung mit dem Feuer, den Aromen, den hochwertigen Zutaten und der Familie. Unser Lilo ist ein wahrer Künstler, der jeden Handgriff mit Hingabe und Perfektion ausführt. Mit sorgfältig ausgewählter Holzkohle und erstklassigen Zutaten, wie unser 100% Kalbsfleisch, entfachen wir ein Feuer, das die Speisen in ein wahres Geschmackserlebnis verwandelt.

In unserer einladenden Umgebung wirst du Teil einer Gemeinschaft, die die Liebe zum Grillen teilt. Die Atmosphäre ist geprägt von Freundschaft, Geselligkeit und dem Genuss außergewöhnlicher Speisen. Hier kannst du in die Welt des Holzkohlegrillens eintauchen, dich von den verlockenden Düften inspirieren lassen und den Moment in vollen Zügen genießen.

 Hier kannst du dem Alltagsstress entfliehen und dich der Magie des Grillens hingeben.

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